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书客吧小说网 >> 耽美宠文 >> 星际美食大亨 >> 第41节

几位小伙子立刻眼睛发亮。要是能存放好几个月,岂不是等夏铮走了,他们还能吃上绝顶的美味?

“愣着干什么,帮忙啊。想累死小铮吗?”轩景看着几人口水横流,一副走不动路的样子,笑骂道。

“夏先生你说怎么帮!”

“我去拔鸟毛!这个我熟!”

“夏先生,野猪怎么处理?”(还真是野猪啊。)

“夏先生,要不要我先把蛋打均匀了?”

……

小伙子们七嘴八舌,夏铮听着他们的称呼有些尴尬:“你们是我大哥的战友,叫我夏铮就好。”

“是啊是啊,叫小铮先生,我怎么觉得跟我差了辈分。”夏钰这时候总算起了点作用,“小铮小铮,这些螃蟹能做秃黄油吗?”

“能。”夏铮点头。

这一小堆蟹有七八只,每只蟹的体积约有成人两个巴掌大小。因水质清澈甘甜,蟹肉质鲜美无寄生虫,但壳厚肉少,这么些蟹的肉都剔出来,还装不满一只小碗。

不过夏铮运气好,正好遇到这蟹的繁殖季节,个个蟹都膏肥黄美,做一道简单的蒸螃蟹就足够美味。

可现在食材足够多,吃螃蟹又费劲,不太适合在野外慢慢品尝,做秃黄油是不错的主意。

他带了常用的动物油和植物油,但现在有了一头野猪,他想尝试这野猪熬的油如何。

野味比家养的多重腥臊味,做不好非常难吃。一般来说,野猪肉肥膘少,难熬油,且臊味重。但若能祛除那腥臊味,猪油可比家养的香很多。

说到秃黄油,有人眼睛迷茫,有的直接开始擦口水。

“秃黄油,是我想象中的秃黄油吗?”那位小伙子沿着口水道,“那可是缘起我家乡的美味啊。”

“古苏州?”夏铮问道。

小伙子使劲点头:“我祖上是苏州人,祖传的私房菜谱就有秃黄油。当兵后可久没吃到了。”

他的四位小伙伴们立刻开始追问秃黄油是什么,好不好吃怎么吃,直到被轩景镇压,才继续处理食材。

夏钰还蹲在那里流口水,也被轩景拉去干活了。

“想吃东西就干活,你弟弟这么累你不心疼?”轩景挑眉。

不心疼?怎么可能不心疼!夏钰立刻气势十足的去跟鸟毛奋斗去了。

顺利支开夏钰,轩景继续独占着夏铮左右手位置,一边帮忙处理食材,一边继续有一着没一着的聊天。

夏铮首先处理的是难以保存的生鲜食材。

剔出蟹肉,舀出蟹黄,把它们放入密封的容器里,浸入冰凉的水中保鲜。

取用蟹背上一整面蟹壳,放滚水里冲洗消毒后搁一旁备用。

捕来的三条大鱼,鱼肉甘甜无腥味,只有少许大刺。夏铮将一条熬汤、一条做鱼生、一条做成鱼肉泥备用。

鱼生切的薄如蝉翼,举在双目之前,能透过鱼肉看到太阳。夏铮用带来的自酿海鲜酱油,混合采摘来的野果汁和蔬菜、块茎的汁水,再加上蒜蓉姜蓉,小米辣、泡椒、芥末等,调配成六种不同口味的蘸水。

鱼生和蘸水刚做好,处理食材的汉子们就不约而同的凑了过来,在夏铮一脸黑线的点头后,飞快的抢完了这一盘鱼生。

“我还没尝完所有味道的蘸水,鱼生就没了。”夏钰一脸惆怅,“本来以为可以解解馋,怎么更馋了。”

夏钰说出了其他小伙伴们的心声。甘甜的鱼肉混合各种蘸水的味道,寡淡的鲜味变得富有层次,入口即化的鱼肉像是调皮的小精灵,调戏着你的味蕾,让你还未捕捉到它的真面目,美味就已经只剩下余味,让你遗憾不已。

这种遗憾,让你控制不住自己的手,筷子将一片又一片的鱼肉,浸满蘸水,送入嘴中,体会下一轮美味和余味的轮换。

再一片……再一片……再……没了?!

这一条鱼看着挺大,片出来的鱼肉也能铺很大一盘,但七个小伙子一争抢,吃到嘴里的鱼肉还不够垫肚子。

轩景最眼疾手快,不仅自己吃得最多,还给夏铮夹了一筷子鱼肉放在洗干净的叶子上。

虽然只是一筷子,但那一筷子横扫了盘子小半区域。

夏铮看着其他人怒火腾腾的眼神,鬼使神差的就把鱼肉一片一片的送入嘴里,还轮番蘸了所有的蘸水碟。

味道还不错。

轩景看夏铮吃下鱼肉,笑得开心,继续加入争抢。其他人见夏铮已经将鱼肉下肚,总不能斥责厨师吃他自己做的菜,只能瞪了轩景两眼,继续朝着盘子里仅剩不多的鱼肉进攻。

就几十秒钟,盘子就空了,大家开始望着盘子发呆。

好馋,好饿,更馋了,更饿了。

“咳咳,饿了就加快手上动作,别让小铮等你们。”轩景一句话就挑动了小伙子们的积极性,大家终于从美味的鱼肉魅惑中醒过来,继续对着手上的食材奋斗。

夏铮笑了笑。他平时做饭都是做给家人朋友吃,就算家人朋友很捧场,但被陌生人追捧,似乎也是一件十分有意思的事。

前世他厨艺高超但做出来的饭菜徒有其味,并不能达到灵食本来的效用,导致吃他所做菜肴的人,要么惋惜怜惜,要么鄙视蔑视,让他一直没享受过陌生人为他的菜肴疯狂的样子。

重生前他一门心思在恢复精神力上,没考虑那么多。现在,倒是可以考虑一下,之后的道路了。

他也不是不喜欢名利二字,只是以前没机会而已。

夏铮像是想通了什么,心里高兴,手上动作


状态提示:第41节
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